【詢問】要開始下廚了,可以分享簡便的料理嗎?

天天外食,所以決定要開始下廚了,從來沒下過廚,要上班沒辦法上早市,家裡這邊也沒有黃昏市場,唯一想的到可以買菜的地方只有頂好超市跟全聯,有人可以提供簡單又可以在這二個地方買到食材的料理給我嗎?想給老公開心一下,呵~~

我想天天三菜一湯,湯隨便煮煮就可以,但是菜肉我就不太會了,希望三樣菜一個小時內可以弄出來,我的要求會不會太高,不要罵我 ,媽咪們可以分享一下嗎,非常感謝

可樂雞: http://blog.yam.com/yftt/article/41170047 香煎雞腿排:http://blog.udn.com/aa57/2139356

一個小時是包含 洗、沏、煮嗎? 我也是只有頂好可以選擇，不過我星期六會去傳統市場買魚跟肉還有一些可以放比較久的菜類 青菜可以用燙的省時又無油煙 豬肉可以用煎的或魯的 魚可以蒸的(建議買一個傳統電鍋，可以幫你省掉一些時間) 可以買一些洋蔥、黑木耳(炒或煮湯都很OK) 最近我用頂好食材煮了幾樣菜 西洋芹+培根(豆乾)**沏絲炒 洋蔥+黑木耳+肉絲**沏絲炒 燙青菜淋醬油膏或蠔油 紅蘿蔔刨絲炒蛋 苦瓜炒鹹蛋 燙茄子淋醬油膏或蠔油 黃豆芽炒肉絲 煎板豆腐 各種菇類的沏絲炒 以上是最近我家的晚餐 湯類 我也會利用以上食材搭配 例如:紅蘿蔔+黑木耳+魚丸;姑類沏塊;蕃茄+肉片;苦瓜+丸子....

感謝二位媽咪,今天買了一些妳們推薦的食材回來了,明天來試試