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有買米雅可不鏽鋼炒鍋的媽咪請進~

夏之星
萱岑不染 2011-09-27 20:25:39 版主 626

我同事買了新房子

我上網爬了文 最後選擇買了米雅可的不鏽鋼炒鍋給她

要價也要3200元

但是她說用了之後 不好用

會黏鍋 又不好洗

怎麼辦?

一開始爬文 是看到媽咪們分享 不鏽鋼鍋比較安全

所以最後選擇米雅可 評價也不錯

但怎麼她使用說不好用 又會黏鍋呢

是她的使用方法錯了嗎?還是哪裡出了問題呢?

送到讓她覺的不好用的鍋 真不好意思

早知道就買阿基師的啦~~

NormanOK
Prime 2011-09-27 20:55:00 #1F
 
我上網找過不鏽鋼鍋用法,如果使用得當,就不會沾鍋。 該網站是英文說明,大概是說火候很重要,鍋子不夠熱或太熱都會造成食物沾鍋。 最容易判斷的方法,就是鍋子熱一陣子以後,灑一滴水到鍋子裡,如果水呈現水銀珠珠狀在鍋子裡聚集滾動(水不會濺開),那就是食物下鍋得最佳時機。 下面這個影片說明得很清楚喔。 http://www.youtube.com/watch?v=CB-SCA1reqE&feature=player_embedded
陳雅文
小文 2011-09-27 23:31:25 #2F
 
這一類ㄉ鍋都不能用鐵鏟,塗層掉ㄌ就會黏鍋,會減短鍋子ㄉ壽命.

圖解媽媽百科

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