為何一年四季都有綠花椰菜??

有媽咪知道嗎??

溫室栽培囉!!!夏天可以吃到冬天的菜...冬天吃的到夏天的菜!!

產地來自不同國家

前一陣子是紐西蘭(南半球,季節相反)

目前多是美國

我聽說是冷凍的........

盛產時大量進貨

聽說冰再久都不會退色只會變軟

很便宜的時候是台灣產的…

很貴的時候是冷凍的…

BY 賣菜的說的!!

上次剛好看到電視訪問一個西瓜大王??

他年紀很大了

他剛好說到綠花椰只適合溫度XX度生長

他把他改良改到2X度就可以開花

所以一年四季都有綠花椰可以吃喔~

他種很多蔬菜水果

一直在改良跟研發新品種

2F媽咪+1

很便宜的時候是省產的..

貴的時候就是進口的啦....

差價"二三倍以上"呢...

媽咪~夏天都是進口貨..冬天才會有省產 ^^

那是因為產季對的時候賣台灣的,產季不對時就進口美國的(比較貴).

PS. 賣菜的說的!

讓我來為大家正確解答

因為我家是賣菜的

台灣只有冬天才種得出青花菜

所以如果是暖冬 市面上的青花菜或是白花菜都會長滿了蟲

那蟲會多到不管妳再怎麼努力清洗也洗不乾淨

所以除了很冷的冬天 市面上看得到的青花菜都是用冷凍貨櫃船從國外進口的

要如何分辨台灣省產的還是進口的

主要就是青花菜菜心的部分

台灣的青花菜莖(想很久這個部位應該叫莖吧?)很長 菜販會在擺上桌賣時 剁掉莖 留下適當的長度 約七到十公分

就是俗稱的菜心 菜販有空時 再削去一層厚的皮 再切十字 就可以拿去賣給醬菜販 讓他們去醃漬販售

國外進口

台灣產期的話一顆只有$10~15

若不是台灣產期國外進口的

一顆都會賣到$35~40

價錢差很多

還有 有人注意到也長的不一樣

不知是品種不一樣

還是國內外長的不一樣

有些根會比較短

有些會比較長

覺的長的不好吃