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炎炎夏日,吃冰最消暑。但是市售的冰淇淋,為了讓賣相更好,不免會有食品添加物,例如色素、糖漿、合成香料、乳化劑等等。
其實,冰淇淋可以自己動手作,利用家中常見的牛奶、雞蛋、糖、水果等營養又新鮮的食材,而且不用冰淇淋機器,就可以做出天然又健康的美味冰淇淋~
介紹超級簡單的巧克力餅乾冰棒作法:
要準備的材料有:
牛奶200g、蛋黃2個、砂糖40g、鮮奶油100g、無奶油夾層的巧克力餅乾35g
分量:90ml×4個
全文詳見http://bit.ly/n747iZ
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