請問 cotsco 買的阿拉斯加鱈魚怎麼煮才好吃

半年多前 (應該有一年了吧...)

買了一包

裡面有很多片

包裝請參考下面的連結

http://www.costcobbs.com/thread-2910-1-1.html

有用煎的、加破布子清蒸、加薑葱酒清蒸

但都不好吃 (可能我也不太會煮吧)

請問有媽媽買過

煮起來好吃的

請分享一下做法

家裡冰箱還有兩片的樣子

再放下去可能要過期了...

謝謝

我媽媽有買過好市多其他包裝的鱈魚，都是加破布子和蠔油蒸的，好吃啊~

我都是用蒸的

鹽 `醬油` 薑 `米酒 & 一點油

加一點炒菜的油下去

蒸出來的魚才會有油脂 較滑嫩 不會太乾