準備材料:
南瓜 300公克
鮮奶油 50公克
薑末 10公克
高湯 700㏄
調味料:
鹽 1/2小匙
做法:
1.南瓜去皮切塊備用。
2.取鍋,放入作法1南瓜塊、鮮奶油、薑末、高湯煮至南瓜軟化。
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀,再倒回鍋中加入鹽調味,以中小火再度煮沸後即可
From:http://www.mamilife.com.tw/viewtopic.php?f=41&t=1838&sid=b6b40ace2e765e12230cd7d7c4effea4
P.S 婆婆給了幾個南瓜...剛好拿來作南瓜濃湯~^ ^