PVC保鮮膜 千萬別裝含油食物

一般人以為塑膠容器不加熱、不裝熱食,就

不會溶出塑化劑,其實是錯誤觀念。

陽明大學環境與職業衛生研究所教授陳美蓮

研究發現,市售塑膠容器或保鮮膜,即便不

裝盛熱食,只要包覆或接觸油脂食物,就會

溶出許多DEHP塑化劑,尤以PVC材質保

鮮膜溶出量最大,呼籲政府加以管制。

兒童拼貼塑膠地板 也可能釋出塑化劑………..

全文: http://blog.yam.com/sislly/article/39012096

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〔自由時報記者王昶閔/台北報導〕

陽明大學環境與職業衛生研究所教授陳美蓮研究發現,市售塑膠容器或保鮮膜,即便不裝盛熱食,只要包覆或接觸油脂食物,就會溶出許多DEHP塑化劑,尤以PVC材質保鮮膜溶出量最大,呼籲政府加以管制。

兒童拼貼塑膠地板 也可能釋出塑化劑

塑膠地板也是室內塑化劑來源。成大微量環境毒物中心主任李俊璋教授呼籲,隨著氣溫升高,常作為兒童遊戲墊用途的軟質巧拼地板,也可能釋出塑化劑,建議家長在塑膠地板上面鋪一層薄毯或棉被,小朋友應勤洗手,以免塑化劑粉塵下肚。經濟部也應針對塑膠地板制定完整的塑化劑溶出管制標準。

李俊璋指出,PVC是高分子聚合物,在土壤中很難分解,對環境不友善,但有其不可取代性,全面禁用尚有困難。例如醫院地板為求無縫以防菌滋生,多採PVC材質;心導管所用軟管也必須用PVC。他建議PVC中添加的DEHP塑化劑應被逐漸淘汰,改用「環氧大豆油」這類價格較高的天然塑化劑,便可減少危害。

衛生署現行食品塑膠容器的DEHP溶出管制標準為1.5ppm,陳美蓮教授昨在「台灣食品安全管理總體檢論壇」公布研究指出,經檢測一百四十多件市售各類塑膠食品容器與保鮮膜,其中以PVC保鮮膜的DEHP溶出量最高,遠高於其他樣本。

該研究以「正庚烷」為溶媒,模擬攝氏二十五度下、一小時後,各類塑膠容器、保鮮膜接觸油脂的塑化劑溶出量,七種塑化劑中以DEHP最易溶出。十一件PVC保鮮膜樣本,最高檢出7.27ppm DEHP,超標近四倍;平均檢測值為1.98ppm DEHP,超標約三成,是PE材質保鮮膜或塑膠袋(平均0.045ppm)的四十四倍。

一般人以為塑膠容器不加熱、不裝熱食,就不會溶出塑化劑,其實是錯誤觀念。

事實上,盛裝含油脂食物,比裝熱湯、熱食,所溶出的塑化劑劑量更高出許多。陳美蓮表示,塑膠容器碰到油脂最容易釋出塑化劑,其次是熱,再其次是酸。

李俊璋則呼籲,任何塑膠容器都不應該拿來微波或加熱,不少塑膠容器雖有標示耐熱溫度上限,其實只是不至於變形的溫度,但不變形卻不保證不會釋出毒物。

Doris0715
Doris0715 2011-06-13 09:00:44 #1F
 

我們生活環境很多用品都是塑膠製 很難完全免除啦

只能說儘量要挑選 進嘴巴的要選5號的 還好我家保鮮膜是PE的....

小胖子的媽咪
小胖子的媽咪 2011-06-13 10:15:07 #2F
 

南x保鮮膜就是pvc做的ㄚ~~~~

可是材質都寫聚氯乙烯樹脂

欺負婆婆媽媽看不懂....

亮妹媽咪
亮妹媽咪 2011-06-13 15:08:14 #3F
 

南x保鮮膜就是pvc做的ㄚ~~~~

可是材質都寫聚氯乙烯樹脂

欺負婆婆媽媽看不懂....

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+1

最近南x出PE保鮮膜了,

但我還是用別家有良心公司的保鮮膜^^

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小胖子的媽咪
小胖子的媽咪 2011-06-13 18:03:58 #4F
 

沒錯~~現在只想支持有良心的廠商...

AnnMa
AnnMa 2011-06-13 18:56:21 #5F
 

我們家是用吳羽的..

可是我好那悶..PVDC它還註明是微波爐..燉鍋適用

反而PE的都是不耐高溫的~

不適用微波爐的~

我們家是很少使用..

但被這兩者顛倒的保鮮膜弄的更不清楚了~

小皮豬
小皮豬 2011-06-15 13:05:32 #6F
 

PE、PP耐熱度高,是隱定的材質,所以保鮮膜最好選用PE、PP的材質。

http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=3523182&bid=6&r=7

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