【分享】((綿密的重乳酪蛋糕))其實很簡單~

這是第二次做重乳酪蛋糕,

第一次烤過頭了,第二次就成功了,

乳酪蛋糕只需攪拌,其實不難做喔!

作法請看

http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid1256128,cid148591884.htm

(原作者於 2011-06-02 03:15:38 重新編輯過)

媽咪好細心連外圍都鋪上餅乾底

蛋糕看起來非常成功~

加油!

以前我也是很愛做(沒小孩的時候)

現在廚房太小~我也懶惰了

謝謝分享喔~ ^^

媽咪請問一下，材料中有

香草精 1/3T

檸檬 3T

請問T的意思是什麼 ^^

小可媽媽~

我以前沒做過,是現在才開始嘗試做蛋糕,

不過有小孩是麻煩些,得趁他們睡覺才能做自己想做的事^^

查查媽媽~

1T=1湯匙=5ml

一般有賣烘焙用具的店家(例如HOL*的烘焙區)就會賣量匙或量杯,

食譜上通常都會寫1杯或1匙,有那個就很方便囉!

感謝文媽咪的回答，

找一天來試看看　

請問一定要使用香草精或香草莢嗎？

不加香草也可以用蘭姆酒替代, 其實不加也可以, 我覺得檸檬皮多放一點就很香了~

謝謝，明天做做看

請問鮮奶油是植物性還是動物性?

是動物性鮮奶油喔