老師傅生鐵鍋

敏懿的媽媽 2011-04-04 15:00:01 版主 15K

請教各位媽媽，有知道老師傅生鐵鍋哪裡可以買的嗎？

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Alle媽媽 2011-04-04 15:45:10 #1F

我在菜市場有看到有人在賣生鐵鍋

但不知是不是媽媽說的老師傅生鐵鍋

shimmer 2011-04-06 23:17:13 #2F

奇摩拍賣

打關鍵字阿媽牌

就可以找到了

生鐵鍋非常好用

不過就是初期要養鍋

養好鍋後，真的不沾

便宜又好用

好笑玟的窩 2011-05-02 10:23:02 #3F

我自己本身是用"阿媽牌生鐵鍋"不是用"老師傅"的，生鐵鍋真是好用到爆，而且也便宜，其他名貴上千上萬元的鍋子，現在全被我收起來沒用了。

甜心教主 2011-05-02 14:28:43 #4F

請問養鍋要怎麼處理ㄋ!

好笑玟的窩 2011-05-02 23:57:09 #5F

一開始的養鍋方式，我是每次炒完菜後，就直接冷水沖洗乾淨，不用任何的洗碗精，洗淨後，底部用抹布擦一下，然後放在瓦斯爐上烘乾後，用廚房紙巾沾沙拉油，趁熱趕緊把鍋的內部抹勻沙拉油，然後放著就好。

下一次要再使用時，我一樣用豬棕刷刷乾淨，一樣不用洗碗精，刷乾淨後就可以直接使用了，約連續這樣的動作10~14天後，我就沒有再養鍋了，只有每次洗鍋後，把它烘乾而巳，不會生銹。

我用了2個多月了，總計才用過2次洗碗精，其餘都是用菜瓜布或豬棕刷刷洗乾淨烘乾而巳，這樣反而不用擔心會吃入任何的化學洗劑。