◎黃金雞湯
食材：雞腿一隻
準備工作：請雞販將雞皮取下，並將雞骨剁碎(可告知雞販說是要滴雞湯用)
作法：
１．取一不鏽鋼瀝鍋和一不鏽鋼湯鍋
２．將剁碎的雞腿置入不鏽鋼瀝鍋，放在湯鍋的上方
３．置入電鍋，外鍋一杯水
※電鍋跳起再悶一下，就有鮮美的黃金雞湯囉！
咚將媽格子有步驟照片喔！
http://tw.myblog.yahoo.com/holaquetal-blog/article?mid=15840&prev=-1&next=15807
(原作者於 2011-03-10 09:16:08 重新編輯過)
於2011-03-10 09:14:57 補充發言
◎雞湯滴好過濾，待冷卻，上面的浮油用保鮮膜覆蓋取出，可以撈起很多油喔！(或者冷卻後放入冰箱，讓油凝固取出也是個方法。) 
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