請問沒電鍋 怎麼做蒸蛋

準備材料：

調味料：

烹調時間：

做法：

小秘訣：

請各位媽咪教教我 我剛要學做菜而已....

請媽咪們如果交我 可以簡單又詳細嗎...

我爬過文 都說要用電鍋 我家只有電子鍋 那個可以嗎@@?

如果沒電鍋 要怎麼做呢 ? 謝謝各位...

可以用瓦斯爐蒸

炒菜鍋內放水

再放蒸架

再放你要蒸蛋的鍋子

就可以囉

電子鍋也是可以蒸東西

我都用電子鍋蒸包子或其他食物

放米的鍋子裡~改放一杯水

再把要蒸的食物放在盤子中

再放入米鍋中

在按煮飯

就可以囉

就等著吃熱騰騰的包子

我是還沒用電子鍋蒸蛋過

我想是可行的

都可以蒸包子

(原作者於 2011-02-26 08:20:24 重新編輯過)

媽咪您好 我媽咪說 內鍋裡如果放碗盤 磨損到 那個很容易壞掉捏

那還可以蒸嗎@@?

用瓦斯爐的話 要蒸很久嗎

這樣瓦斯會很兇吼 哈哈

應該還是要用炒菜鍋蒸蛋會比較漂亮喔！

就先在炒菜鍋加水，

然後在放上架子，

再把攪拌好的蛋液放在容器裡面放在架子上面，

然後開中小火下去蒸(大約15分鐘左右吧)

記得......鍋子跟鍋蓋的中間要架上一根筷子，(這樣鍋子內的火侯才不會那麼大)

這樣蒸出來的蛋才不會向月球表面一樣坑坑疤疤的。

如果用電子鍋，

應該就沒辦法了吧！！

因為電子鍋要完全和上鍋蓋才能使用吧！

不然蒸出來的蛋可能也會坑坑疤疤的。