我分了兩個星期 把考慮的四家吃過一次
其實各家都有優缺點 主要還是看你最在意的是什麼
對我說來
還是最在意功效(貴鬆鬆的 當然要有功效啊)
跟食材的安全度(有沒有相關檢驗)還有好吃度(貪嘴) 海鮮類的不考慮
雖然只是四選一的考題 還是無法定奪啊... 再讓我考慮兩天吧!!!
網誌心得給大家參考一下:
紫金堂vs郭老師: http://www.wretch.cc/blog/betterfish/16074429
廣和vS博士:http://www.wretch.cc/blog/betterfish/16072765
第一家是紫金堂。來的是黃豆燕麥飯+季節時蔬(花椰菜)+冬棗麻油雞+
紫米桂圓粥+松子紅豆酥+產前的紅棗茶。(試吃的份量是一半)
紅棗茶冷的喝就覺得好喝,聽說沒有加糖我是有點存疑…逼扣死~~真的挺甜。
一般來說紅棗要煮成這麼深色卻不加糖應該會有一種"酸"。
還是他的高壓超大鍋煮跟我們家裡的不同;
而雞湯很清淡..真的很清淡,似乎一點中藥味都沒有。
黃豆燕麥飯也還不錯吃。紫米桂圓粥也ok。
話說到紅豆酥這個,聽說他們的甜點還會有蛋糕或酥點,
號稱沒有加發粉,坐月子也可以放心解嚵。
可是吸引不了平常就狂愛甜點的我。因為坐月子就一個月吧,
吃東西主要還是調理休養以及功效為主啊。等出關之後要吃什麼就有什麼,
打算與姊妹們積極征戰各方知名下午茶,鬆餅奶茶、蛋糕、三明治、酥派….
還有更多美味蛋糕、甜點等著我呢!
第二家是郭老師。試吃來的是正餐分量(要200車馬費,定餐之後會退)
紅糟飯(我不敢吃..進了老爸的胃)+粉光香菇雞(超大一碗公)+清蒸鮭魚+
蒜拌波菜+紫米紅豆粥+滋生飲。先說到他的青菜類,即使是冷藏之後再加熱,
口感竟然跟現煮的一樣,脆度跟青筍筍的色澤完全不減!
而他的所有雞湯只用雞腿肉、魚只用魚腹肉。不會吃到其他的部位。
粉光香菇雞湯,湯頭清淡粉光味道剛好,肉整整三大塊的雞腿肉質感也不錯!
主菜鮭魚ok!紫米紅豆桂圓粥也ok 大多進了宥宥的胃(稍微稀一點)!
他的鮭魚跟青菜會加一點鹽,(平常人建議攝取量的一半)
他的理論是畢竟鹽是鈉啊、鎂啊這些電解質,
如果一整個月都沒吃到失去平衡對身體不好。(這我可以接受)
最吸引我的還是郭老師的養生飲品,他的坐月子飲品都是複方的。
不單只是紅棗煮水、觀音串荔枝殼煮水而已,而是經過李醫師的調製,
像是冬虫夏草、靈芝、決明子、紅棗、茍己、黃耆、杜仲等等…
四週就有四種不同的飲品。
第三家博士離我家超近,東西來了熱騰騰的。來了好多東西一到四週的餐點都有。
燉品有蒜王補氣雞、泌乳排骨湯、四神藥膳雞、四物豬心、百合蓮子糯米粥、
養肝茶、杜仲茶、紅糟飯。燉品的四道口味都很清淡、不油膩。
連蒜頭一堆的補氣雞也沒什麼濃列的蒜頭味。
這是我家四人一致的評價。如果口味清淡的人應該會喜歡這家。
飯煮的軟硬適中(可是我超怕紅糟的~~~吃兩口後,勉強混著火鍋湯給他吃完)、
甜品裡頭有蓮子、百合甜甜的很好吃(這個宥宥很喜歡)。
試吃廣和則來了 A餐、B餐的麻油雞、四物排骨、養肝茶、桂圓紅豆粥
還有他的米酒水跟坐月子水。米酒水聞起來有酒味,但是喝起來就像白開水;
坐月子水聞起來有一點酒味,喝起來帶點香甜的中藥味。
業務說A餐所有餐點連煮飯用的水都是使用坐月子水。B餐的麻油雞就蠻好吃的了,
但是一吃到A餐的麻油雞,原本以為沒調味應該很平淡,但是出乎意料的好吃。
湯頭很濃郁而且雞腿肉也不會太老太硬,連宥宥都一直討著要吃這個麻油雞,
我在看DM的空檔宥拿著湯匙一口接一口的喀掉了1/3碗。
(ㄟ!ㄟ!!! 試吃的應該是我ㄟ你吃的也太多了吧!)
而四物排骨也很好吃,湯頭濃郁排骨蠻軟的(但是懷孕四物不要吃太多)。
吃完整個下午嘴裡都是那麻油中藥的香氣。
紅豆粥更是宥宥的最愛一直吃到晚餐他還在討。
以上四家 :)
今天我也試吃了廣和,我覺得b餐的月子餐麻油雞就滿好吃了,他們主張不用一般水做料理,全程用米精露或月子水~~~不知道,是不是真的有效果~~~
業務說"他們的酒是私釀的,所以是比一般市上的月子餐用的公賣局的米酒水好上好幾倍"不知道,是否有媽媽聽過??真的有比較好嗎?
且訂餐一定要公務員才有優惠a餐3000元、b餐2000元,是不是廣和的價錢都比較談不來呢?我有現場去參加媽媽教室,也沒優惠~~~所以還在考慮~~~3/27要去試紫金堂的~
請有經驗的媽咪分享,謝謝!