【詢問】桂冠甜湯圓加薑汁黑糖味道好嗎?

笨豬豬
笨豬豬 2010-12-02 12:48:29 版主 403

我知道大顆甜湯圓只要煮熟就可以了

通常不加料

但手邊剛好有黑糖薑塊 想說要不要加進去

這樣有薑味的芝麻湯圓吃起來會不會怪怪的,還是更好喝?

不好意思,因為今晚臨時要煮給同事吃,所以沒辦法自己嘗試錯誤,

所以來問問看有沒有人這樣煮過?

鳳鳳胎媽咪
鳳鳳胎媽咪 2010-12-02 14:22:24 #1F
 

非常的好吃哦

不過甜度要控制一下

因為湯圓內餡已經有甜了

如果薑汁黑糖湯又很甜

這樣吃起來會很膩

參考一下

這是我做的~

http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=1485943&bid=13&r=15

笨豬豬
笨豬豬 2010-12-02 17:15:57 #2F
 

謝謝媽咪~這樣我就有信心了

勝勝媽媽
勝勝媽媽 2010-12-02 18:56:24 #3F
 

不會怪怪~

我是水開了放薑片.加二砂糖和黑糖煮成一鍋糖水

湯圓我是另外煮熟才放進去(因為我覺得湯圓直接放進去煮好會有粉味.所以我另外煮)這樣煮好的糖水就跟吃豆花的糖水一樣

我是煮大顆有包餡的甜湯圓

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