薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞~香噴噴又熱呼呼,大人吃起來多過癮呀
耶~可是這些全都不適合滴酒不能沾的小朋友說
中藥又不能青青菜菜就給小孩吃,吃個不對,萬一性早熟了或是揠苗助長那可不好囉
秋末冬初,溫度變化大,小朋友容易過敏或是感冒
只要冰箱備有2片柿乾,平常搭配一隻雞腿燉給小朋友吃
藥性溫且香甜,加上幾顆枸杞、紅棗的鮮艷色彩點綴
保證小朋友湯喝光、肉啃光喔~還會問:「還有沒有?」
http://appleme.tw/2010/11/05/dried-persimmon-chicken-soup/
↑↑↑↑↑以上附照片和詳細作法
Dear 小玲
中藥房沒有售柿乾
但應該有售柿霜
但要錢不便宜
有的不肖業者會以糖粉當柿霜賣
市場購買找較有信譽的購買就不會有錯
Dear 小鳳
柿乾的精華都煮到湯裹了
口感也不好~不建議吃喲
(一隻雞腿,柿乾用量2-3塊)
(原作者於 2010-11-06 11:58:01 重新編輯過)