酪農行銷廣告...還有,別再吃魩仔魚了!
吃魩仔魚吃掉海洋生機
廖鴻基 (作者為黑潮海洋文教基金會董事長)
台灣在 1977 年間大量從日本引進他們已經禁止使用的漁網漁具及捕撈技術，從此我們的沿岸漁獲量直線下墜。
呼籲政府各級漁政單位，採取斷然措施，即刻研擬辦法收購魩仔魚雙拖網，並禁止魩仔魚捕撈；消費者用力量影響生產者的方向，不再吃魩仔魚，將對鄉土海洋的大愛展現出來。
不久前曾經和一位老船長聊天，談到漁獲現況種種。老船長嘆了口氣回答說：「現在的魚仔，連談戀愛的機會都沒有。」
我一時聽不懂老船長的意思 …… 魚仔談戀愛？魚仔沒機會談戀愛？ …… 最後，老船長蹙著眉頭接著說：「連吃奶嘴的都不放過，哪會有機會來談戀愛。」
老船長沿海浪濤裡打滾四、五十年，他見證了台灣沿岸海域數十年來海洋生命的枯榮過程，我能感受他幽默背後的沈重和沈痛。
台灣沿岸海域曾經是漁產富饒之鄉，為何短短才幾十年，我們已經走到了無魚可捕的枯竭窘境？相當貼切的形容，老船長說出了魚源枯竭的主要原因之一 …… 我們是吃了太多的魩仔魚。
台灣人愛吃魩仔魚，說是鈣質豐富、營養豐富，尤其是愛吃魚又嫌魚刺、魚骨頭太多的人們。我們一口幾十條，一餐幾百條、幾千條這樣囫圇吞棗大量的吃 …… 我們因為嗜吃而渾然不覺，我們已經吃掉了曾經豐盛的沿海漁產資源；同時，我們也贏得了嗜吃魚苗落後地區野蠻行為的惡名。
根據一份研究報告指出，魩仔魚是兩百多種魚類幼苗的統稱，牠們是海洋魚種數量及海洋食物鏈的基礎。我們的海域若是失去了這個基礎，研究報告中已清楚的指出後果 ── 這樣的捕撈情況若是不加以管理和改善的話，最後，可能導致整個沿岸漁業的滅亡。
照理說，魩仔魚除了是多種魚類的數量基礎，同時牠們也是多種魚類願意靠岸覓食的主要原因。魩仔魚的確是種重要的食物，是許多種魚類賴以生存的重要食物，但絕不是我們賴以生存的重要食物。
我們曉得，沒有小魚就沒有大魚的簡單道理。而我們吃魩仔魚竟然吃了一百多年，那樣無骨、無刺糊裡糊塗的吃掉了我們的海洋生機。發明魩仔魚雙拖網漁具後，很快的，日本漁業當局了解這是一種嚴重破壞沿岸魚類資源的不當作業，所以，日本早已停止使用魩仔魚雙拖網作業。台灣在 1977 年間大量從日本引進他們已經禁止使用的漁網漁具及捕撈技術，並在我們的沿岸海域如火如荼地展開魩仔魚捕撈。並且還將魩仔魚大量外銷到日本。
從沿岸漁撈統計資料不難分析解讀出，自 1977 年後，我們的沿岸漁獲量直線下墜。從此，台灣沿海再也沒有春天。魩仔魚雙拖網作業效率高，撈獲量大，網袋網目僅 1.4mm ，也就是我們家裡紗窗網目的大小。研究報告清楚指出，自 1977 年後，台灣沿岸漁村已經起了生態性的變化：一、沿岸漁場消失，二、沿岸漁村經濟衰退，三、漁民間因資源掠奪性漁法的介入而糾紛不斷。捕不到魚，漁民無以為生，終至鋌而走險走私危禁品戕害台灣社會。
理由十分充分，證據也十分明顯，我們沒有道理放任這樣嚴重傷害海域資源的漁撈繼續下去。呼籲政府各級漁政單位，採取斷然措施，即刻研擬辦法收購魩仔魚雙拖網，並禁止魩仔魚捕撈。
我們曉得立法及政策推行還有一段冗長的過程，如果我們還想看到沿岸海域魚群跳躍，如果我們還想繼續有魚可吃的話，我們必需有所覺悟及有所抉擇，我們再也不能像過去那樣橫霸的大小通吃、糊裡糊塗的吃。況且，把那樣出生不久、還在吃奶嘴的小魚苗像吃米粉一樣的扒來吃，有失我們之所以成為一個人、成為一個海洋國家子民的基本風度。
消費者有絕對的力量來影響生產者的方向。不要再吃魩仔魚，將你對鄉土海洋的大愛展現出來。
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