洛神花是十月中左右開花
所以現在正是產季
不自己做真的不知道
原來洛神花有淡淡的花香味
又很便宜(我買三斤一百,煮了半個鍋子)
洛神花有可以降低血脂,降低肝功能指數等等功能
對女生還有多酚可以養顏美容
新鮮的洛神花去子
以一斤洛神花瓣對半斤白糖(愛吃甜的可以多加一點)
加一點水小火煮到熟再多煮一點時間就可以了
(記得不要加蓋子,不然會冒的到處都是)
之後等涼了拿玻璃容器裝瓶
要喝的時候再加上水
份量大概可以喝半個月以上吧!
真的很好喝~
比飲料店賣的好喝N倍
(原作者於 2010-10-19 14:25:01 重新編輯過)
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於2010-10-19 14:34:03 補充發言
還有通常洛神是沒用農藥 因為洛神酸酸的 蟲不愛吃~ 真的是健康食品喔^^ 我剝花瓣的時候還有看到蜘蛛絲 種子也有用,好像可以燉肉之類的 不過我沒用 於2010-10-19 19:35:24 補充發言
我是剛好在菜市場看到~ 不然也很難有機會自己煮 於2010-10-21 14:09:55 補充發言
忘記說孕婦不宜食用 (我剛好在懷孕中XD) 後來就把剩的那些分給我朋友吃 也有留一點給小朋友喝^^ 於2010-10-21 14:11:15 補充發言
花瓣剝下來就可以了~ 功夫一點就用樓下媽媽教的方法 
謝謝分享，
http://blog.yam.com/BlogIndex.php?BLOG_ID=taitungcount&search=%E6%B4%9B%E7%A5%9E%E8%8A%B1
也可以做蜜餞喔，這幾年在台東很盛行栽種，我婆婆每年都會做。^^
ps.洛神還是會有蟲喔，多少還是會噴藥，尤其是會有粉蚧殼蟲~白白的那種。所以還是要沖洗乾淨。
(原作者於 2010-10-20 18:22:24 重新編輯過)
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