由於家家很愛吃甜食、甜飲料，我想蜂蜜是最健康的甜食，就想以蜂蜜替代其他甜食讓家家食用。
用心上網查詢蜂蜜相關資訊，與衛生署藥檢局、食品衛生等專家博士（認識的相關單位朋友）請教，才發現蜂蜜存在大部分人所不知的問題，就是抗生素含量的問題。
根據陳裕文教授研究指出，
目前，台灣蜂場中已確知的病蟲害計有五種，分別為：
1967 年發生的美洲幼蟲病（American foulbrood）
1972 年發生的蜜蜂微粒子病（Nosema disease）
1974～75 年發生的大蜂蟎(Varroa destructor)
1979 年發生的蜜蜂螺旋菌質病（spiroplasma disease）
1983 年發生的蜜蜂白堊病（chalk brood），
此外，蜜蜂囊雛病（sacbrood）、歐洲幼蟲病（ Euro-pean foulbrood ）、麻痺病（ paralysis disease ）、大蠟蛾 (Galleria
mellonella)、小蠟蛾 (Achroia grisella)、胡蜂 (wasps)等。在諸多世界性蜜蜂病敵害中，除了小蜂蟎 (Tropilaelaps clareae)與氣管蟎(Acarapis woodi)尚未在台灣發現外，其餘均已出現在台灣各地的養蜂場。由於台灣的氣候溫暖多濕，蜂群密度過高，南部蜂群密度高達每平方公里9.1 群。養蜂者多隨花季遷地飼養及生產蜂王乳等特點，構成病
蟲害發生的有利條件。
也因此蜂農多採用抗生素以避免蜂群集體感染死亡。
詢問當醫生的親戚（詢問過四位醫生），吃過多的氯黴素、四環素類抗生素會如何？
答案是：這類抗生素人體很難代謝，會卡在骨頭與牙齒內，孩子吃過多這類抗生素牙齒會變黑黑黃黃，骨頭也會變黑（骨頭看不到），且會有抗藥性的問題。
我之前有認識的朋友牙齒就是黑黑黃黃的，是否是因為吃太多這類抗生素？醫生：很可能，應該是！
知道這訊息，當媽咪的我嚇到了，
還好家家才兩歲多，媽咪才開始要給家家喝蜂蜜，
也希望分享訊息給更多媽咪們，讓自己心愛的寶貝們都能健康！
To 樓上媽咪，
陳裕文教授提到，
有許多醫學界人士建議，不到一歲的嬰兒勿餵食蜂蜜，
因一歲以下幼兒的免疫系統未成熟，而蜂蜜中可能含有少量肉毒桿菌，食
用蜂蜜可能有導致肉毒桿菌中毒的疑慮。
筆者在這裡要為蜂蜜抱屈！蜂蜜具有顯著的抗菌活
性，只有少數耐糖性的酵母菌可以在蜂蜜中生長，但蜂蜜的水分如低於17.1%，則酵母菌亦無法生長發酵，肉毒桿菌根本沒有機會在蜂蜜中增殖；一般食品在加工過程中，皆可能沾染少許的肉毒桿菌，蜂蜜當然也不例外，但蜂蜜的抗菌性會限制肉毒桿菌的生長。
雖然陳教授這麼說，我仍然不敢給我未滿一歲的女兒喝，
所以家家（快三歲）在喝蜂蜜時，妹妹在一旁渴望的表情，
我還是堅持不給妹妹喝，我是在家家兩歲後，才給他喝蜂蜜，
兩歲前，我仍不會給妹妹喝蜂蜜，
寧願小心謹慎，也不要讓孩子生病。
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