切洋蔥..終於不流淚了^^

相信切洋蔥是每個會下廚媽媽的”淚點”．．就我所知的方法　有要切之前先放冰箱冰鎮一下再切的　但我覺得不方便　一來要提早放　二來若忘記拿出　就”硬邦邦”　退了冰就”軟趴趴”的

那天　偶看著台灣生產的大洋蔥　台灣產的與進口的就是有差　台灣洋蔥真的夠辛辣　炒了之後　脆甜好吃　不似進口的　沒有啥口感　台灣洋蔥是好吃　但要如何切到不淚眼直流　淚眼汪汪呢　

我想到了”放在水龍頭下　流動的水下切　也是快速的切完”　竟然就這麼讓我發現不流淚的省事方法耶　第一次切到沒有流淚　真是感動到快痛哭流涕了 　

要切之前用微波爐微波30秒也可以

快又方便

水泡一下, 頭離遠一點, 切快一點, 就不會刺激到眼睛了~

我是版媽．．

喜洋洋麻

三十秒微波　是不是會讓其有些許熟了呢　而就沒有揮發物

Jenny麻

我曾試著離遠點切　但還是難逃其”揮發物”的催淚說．．

戴隱形眼鏡切洋蔥也不會流淚唷!@~~~~我來亂的^0^

使用鼻夾或衣夾 ,

切時將鼻子夾住就不會流淚了!!

之前看過一個節目介紹,

鼻淚管是相通的,

洋葱的氣味刺激到鼻導致流淚,

所以夾住鼻子就不會流淚了!!

打開抽油煙機就可以啦 更省事方法