請問素食媽咪??

請問妳們最常煮的家常菜是哪些??

可以分享嗎???不要太複雜喔....

還有請問....蕃茄炒豆腐的做法??

我在素食吃到飽餐廳吃過...我兒子很喜歡吃...吃了一大盤

我想問問要如何炒比較好吃??

因為我煮的...兒子不捧場...不知道是哪裡不一樣..

還有可以推薦素食料理食譜嗎???

我想買來參考...

我是剛開始學習素料理的媽媽....

http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&bid=8&sID=2742772&r=9&page=1

這是素食媽媽交流區...參考囉~

我家的番茄豆腐:

豆腐切塊狀

番茄切塊狀(可去皮可不去皮)

番茄醬大約3匙

糖大約2匙

鹽巴少許

豆腐可以先煎過或不煎

把番茄跟豆腐一起拌炒

倒進番茄醬+糖

最後放鹽巴即可

如果想要多點湯汁可以放點水

我是沒有再放水

因為番茄會有點出水

上述這樣炒出來的番茄豆腐湯汁是有點稠稠的