我家小孩覺得很好吃耶!
我用日式作法
不放油,肉片先煎過
再放馬鈴薯(切好先放在水裡)
放洋蔥(切順紋)
加點水不要淹過食材,慢慢煮
加米酒、日式醬油(鰹魚)-提鮮味、醬油
要煮到收乾水份(如果水份很多味道家人比較不愛)
只要煮這道菜,小孩吃飯吃很快!
可能我家孩子愛這味道吧~^^
如果吃牛的人,用牛肉片也不錯!
我媽媽開的簡餐店的滿好吃的..但是是義式的..香料比較多..裡面還有蘿蔔..我家孩子好愛吃..因為跟湯汁一起煮整個都煮透..每次煮完..一整個香氣撲鼻..那個湯汁都可以配好幾碗飯喔..所以我都不敢吃..一吃沒完沒了..ㄏ..
但平常我是不怎ㄇ吃馬鈴薯的...