請問「菇類」要怎麼保存才可以放久一點？謝謝。

杏苞菇 鴻喜菇 白靈菇要怎麼保存才可以放久一點（最好一星期）？

謝謝。

杏鮑菇我都是放入保鮮盒內，裡面再放廚房紙巾好吸水。

打開蓋子,不要密封,可以多放好幾天喔!

裝入裝塑膠袋中...最好是有點後度那種...

將空氣擠出..袋口綁緊..放冰箱

這樣可以放2星期....

這是菇類批發商教我的.....我家住果菜批發市場旁邊...

真的放2星期都不會壞

我很愛吃菇類.....每次都是直接去批發市場買一大包...

我老公都說我又不是要做生意買這麼多幹嘛...

但是我就是愛吃

PS...不能碰到水喔...

(原作者於 2010-09-06 21:17:43 重新編輯過)

(原作者於 2010-09-06 21:20:21 重新編輯過)

金針菇要立起來放冰箱.

有一次買到很新鮮的, 放了好幾天,還長高了.