請問如果要做三杯雞但是家中沒有米酒可以用那一種代替呢?

準備材料：

調味料：

烹調時間：

做法：

小秘訣：

請問臨時要煮三杯雞,但是家中剛好米酒用完了

家裡有"紅酒""白酒""陳紹""馬拉桑""梅酒""月桂冠""小米酒"

請問那一種可以替代呢?

請懂料理的媽咪幫幫忙!謝謝!

(原作者於 2010-07-29 16:01:06 重新編輯過)

月桂冠...

應該是月桂冠會比較適合

都是用米釀造的

我有看過有人用月桂冠代替米酒煮麻油雞

聽說還不錯咧

還有用陳紹應該也是ok

紹興酒拿來做肉類的料理也不錯

阿 太慢看到了

應該是用小米酒

或馬拉桑

catherine媽咪沒關係~還是謝謝妳喔!

我今天做的三杯雞是有史以來最好吃的一次,大家都不夠吃還怪我煮太少!

下次我再用馬拉桑或小米酒來試試看,說不定又有驚人發現唷

用月桂冠好像不錯喔

下次也來用看看