求助 糖尿病菜單

因為婆婆得糖尿病

剛剛出院 真不知該如何做菜

可以請知道的媽媽 幫幫忙 把懂得分享一下

越多越好 還有可以用的調味料

謝謝大家

不需要緊張.

糖尿病人吃的就跟一般人的減肥菜單一樣.

儘量清淡.少油少鹽少糖.

奶茶的娘我有留言給你喔

在留言給我ㄅ

真的不錯用

就像1樓媽咪說的

糖尿病飲食是以正常飲食打底

著重在少鹽、少油、少糖、高纖原則

避免油炸、勾芡與加工食品(罐頭、醃漬類)

如果腎臟方面沒有問題的話

全穀類(燕麥、糙米、雜糧等)是主食類的優先選擇

別因為怕血糖飆高而什麼都不敢吃

均衡飲食才是王道

定期監測血糖與血壓

慢慢會抓出適合自己的飲食模式

一般的大醫院與健康促進機構,有糖尿病共同照護網的服務

不妨尋求專業人員提供相關資訊,幫助會更大唷~

ps.我是營養師&糖尿病衛教師

要多運動,爬山...會控制得更好

均衡營養....

水要多喝

^^

1.水果不能吃太甜

蘋果、芭樂、火龍果都不錯~

2.地瓜葉、秋葵、大黃瓜也是好食材~

3.習慣喝無糖豆漿、無糖優酪乳來取代鮮奶也很好~

4.雖然五穀米口感較硬，但對控制血糖有益~

5.不要用滷汁拌飯，雖然肉汁很香，但最好不要喔

所以魯肉飯不適合唷~

6.大部份的調味料都有含糖，像味霖就超甜、沙茶也要少用

反正就是要清淡，海鹽加一加就OK了

7.水餃、包子、餛飩的醣類也不低，要控制份量

8.其實注射胰島素沒那麼可怕，掙扎幾天就習慣了

(原作者於 2010-07-23 15:44:17 重新編輯過)

親愛的媽咪您好:

我們正舉辦一系列健康講座, 讓您維持良好健康生活習慣。包括營養飲食、生活型態與疾病等，相當實用及豐富！

台北場(近劍潭站):

6/7(二)pm7:00 黃淑馨老師 [慢性疾病與均衡營養]

614(二)pm7:00黃俊洛醫師 [腸胃道功能]

6/21(二)pm7:00 黃富眉護理長 [糖尿病的預防與保健]

6/28(二)pm7:00 呂紹良老師 [從中醫的角度談養生保健]

請先預約報名參加

報名截止日:講座開始前3天

e-mail報名:[email protected]

因為需要場租所以酌收場地清潔費100元喔~

生病看醫生

健康靠自己

歡迎分享給需要的人~謝謝~