義大利麵可以ㄧ次煮很多,冷凍保存嗎?

因為覺得每次煮義大利麵都需要很久,所以想請問一下~

義大利麵可以ㄧ次煮很多,冷凍保存,要吃的時候再加熱嗎?如何加熱呢?

謝謝!

可以，不要煮太爛，起鍋厚馬上泡冷水，冰水，

完全冷厚，拌些沙拉油，或橄欖油

然後分裝在袋子里，

放冷凍，或冷藏也可以，

吃的時候在加醬汁加熱即可。

可以~

但不要煮太爛...

煮好時.拌入食用油

等冷卻裝袋就可以冷凍保存了.

我都沒有退冰.等水滾再把麵到入煮熟就可以了~

我也是起鍋後馬上泡冰水

瀝乾再拌橄欖油

我都是冷藏

一星期內吃完

前一天晚上取適當的麵量加料跟醬煮一下

隔天當午餐

麵條都不會爛

但用天使麵(1號義大利麵)就會爛一點

不要泡冷水

煮好後先拌一些橄欖油以防麵沾黏

然後扇子或風扇吹一下

稍涼就可以分裝入冷凍庫

煮醬汁就好~因為可以冷凍醬汁~要吃麵時再煮麵,再微波醬汁~方便多ㄌ