尤其對家裡面的小朋友~~老人~~寶寶
我的寶寶預產期是10.23左右
現在的我都用陶瓷刀跟陶瓷剪刀處理食物
陶瓷剪刀等寶寶大ㄧ點可以帶出去~~把大人吃的東西用陶瓷剪刀直接
處理成小塊的餵寶寶
目前是我老爸在用陶瓷剪刀~~因為老人家出去玩的時候吃外食
遇到太大或太韌的食物(牛肉)可以直接處理~~又可以隨身攜帶
細說陶瓷刀的優點:
1. 抗菌除臭:
一般鋼刀是用熱融法煉製,在成型時,若以顯微鏡看刀面
會有很多小洞,這些小洞正是所有細菌藏污納垢的好所在
使用先進的陶瓷材質,陶瓷本身無孔洞,可減少細菌孳生機會
並讓食材風味完整保留。(一般鋼刀都會有鐵味)
2. 抗金屬過敏:
此陶瓷材質(氧化鋯~也是陶瓷中韌性最好的)廣泛應用於牙材、目前已用於人體關節的替代品
與肌膚接觸不會對人體造成金屬過敏現象
3.材質特殊:
此陶瓷刀刃是由一種先進的精密陶瓷:二氧化鋯所製,永不生鏽及輕巧的特性,讓您在使用上更加得心應手。
4. 易於清潔:
使用完後,可用水直接沖洗,易於清潔,永不生鏽。
5.輕巧好用:
刀柄經特殊設計,好握好用,各種食材皆能輕易切割,不產生金屬臭味,保留食材原味長時間使用時也能輕鬆愉快。
心得:1.因為輕,利,不會有上一道菜的殘留味道(尤其是高檔的料理),無菌
2.主婦媽媽們~原因都跟上面差不多~~不過全家人的健康最重要~~陶瓷刀滋生細菌的機會是零
個人經驗談:
陶瓷刀一堆人賣~~百百種~~怎麼分辯好不好
基本上只要用氧化鋯刀(不太偷工的話)都具有上面說的6~7成的優點都可以說是中等,但是結構強度才是內行人看的~~最怕的就是~作菜時~唉呀不小心碰到~~往地上一掉~~一隻變好幾支
but~b~u~t真正結構強度夠的上級陶瓷刀~~頂多崩一小角~~甚至完好無傷
結構強度是陶瓷的最終測試~~因為他證明了所有的製程~氧化鋯粉成型刀then高溫高壓成型then鑽石研磨刀鋒
這些製程的完不完美~~~就是由結構強度來判生死的~~結構強度越好~上敘的陶瓷刀的優點越完美
市場的分析
全世界結構陶瓷最強的就是德國~電子陶瓷最強的是日本
陶瓷刀最強的是日本的京瓷~~品質頂天價格頂天~~不要懷疑百貨公司都是賣他的
本人用的陶瓷刀組~~我是覺得跟日本差不多啦~~但是價格就大概只有3成左右~~還是MIT的有附SGS&FDA檢驗報告
台灣工研院的陶瓷刀~~~不錯喔~~不過比日本貴
其他品牌的陶瓷刀~~全部是對岸同志作的~價格跟品質都亂七八遭
我們是陶瓷刀的關係企業..
因為是製造商..售後有保固(在中和喔)
目前有一款攜帶式陶瓷刀..很方便喔..
有興趣的媽媽可以留言給我喔...
Update:MIT保證
(原作者於 2010-06-30 23:43:03 重新編輯過)
可以貼嗎~~~不行的話請版主告知~~可以上這裡看看他們是有隨刀附SGS跟FDA檢驗報告所以我才敢買的~~目前我擁有一把陶瓷菜刀我媽的最愛~~一把6"刀黑色的我老公說要買的~~還有陶瓷剪刀~~跟可以隨身攜帶的有刀鞘的水果刀~~~我最愛這把~~參考的網址是YAHOO的http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/afulin.tw~~不過直接切熟時吃真的沒金屬味說