熬蔬菜高湯

請問各位媽咪都用什麼青菜來熬高湯呢

還有青菜一定是要寶寶已經單一試過無過敏後

才能綜合在一起熬湯ㄇ?

那熬好的高湯是用來煮粥ㄇ?

我會用洋蔥、蕃茄、胡蘿蔔來熬湯

然後在放飯一起下去熬

蔬菜的話我是一次只吃一種

不過不會吃上好幾天

大概吃個一兩餐沒問題我就會換了

一方面除了確定寶寶不會過敏

另一方面也可以知道寶寶的口味

看比較喜歡吃哪一種

我是一次不加超過2種新的食物

蔬菜高湯的話我是用過高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯

其他的綠葉類想不出什麼是適合用「熬」的吧

會黃掉

紅蘿蔔+馬鈴薯+牛蒡+山藥+香菇+花椰菜+高麗菜+洋蔥=以上個切一些,在將此些材料放在果菜汁機攪拌後過濾,加入已熬煮好的(雞骨高湯或魚骨高湯混合繳或一起) 用拉鏈袋一包一包分裝,放在冷凍庫冰,每次煮粥或煮飯再取一包調理.

蔬菜不適合熬煮太久會破壞纖維質.我的寶貝都如此吃,好壯喔便便也漂亮喔