心心媽的鮭魚

我愛廖寶貝 2010-05-30 14:22:58 版主 179

昨天訂了一斤的吻仔魚今天收到了~因為不想付運費所以就湊滿一千

其他的就買鮭魚~!請問心心媽賣的鮭魚為什麼不太一樣一整片都是橘紅色不像市場賣的有橘色和白色分布~~~

(原作者於 2010-05-30 14:31:40 重新編輯過)

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等待紅葉 2010-05-30 14:40:44 #1F

不同鮭魚品種吧~

我家賣的也是一整片紅的= =(痾我不是來推銷的)

所以我都叫我媽買一整隻鮭魚再切一片一片分別冷凍(是一整隻)

有些會賣鮭鱒

一整片都是橘紅色才是好貨呀~~~~~~~

(鮭魚真的很肥= =每次煮副食品都浮油.....)

瑄瑄&恩恩海產的家 2010-05-30 16:48:58 #2F

鮭魚有分產地

日本.利智.加拿大.挪威

大賣場常可見到很仔細的介紹

鮭魚有分冷凍的或是現撈的"這個多數人分不出來.但入口時真的不一樣"

鮭魚有分船運或是飛機運的

而鮭魚的顏色有不一樣

連運送的方法不同也會照成成本的不同.和色澤的不同

產地也是重要的因素

運送的方法有

一空運

二海運

(原作者於 2010-05-30 16:50:14 重新編輯過)