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育兒.持家.愛自己
書上說對寶寶的頭腦很好~
請問
1.通常是到哪買?
2.如何料理?
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南瓜籽特殊的營養,不是訴求在對寶寶的頭腦好的,
而是用來照顧男性成人比較多,
頭腦好比較是用DHA才對~
不過我的兩歲的寶寶對南瓜子有興趣,
所以我是直接剝給他吃~
我都是將南瓜+籽切塊蒸熟
放入調理機打勻
加入一些蔬菜
變成一道好喝的南瓜濃湯
我們家也時常煮來吃
不只對小孩有營養
對大人也不錯
尤其對男人可以防攝護腺很有幫助
直接整顆洗乾淨切塊
薑洗淨切片
起乾鍋加熱放一匙油把薑片爆香把 切塊南瓜下鍋炒
炒勻加水悶到軟加一點鹽這樣就很好吃..
(原作者於 2010-03-21 09:40:13 重新編輯過)
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