分享一下私房菜或拿手菜

最近開始自己煮菜

但從小到大..沒有拿過鍋鏟也沒有下廚過,最多就是煮泡麵

很多菜都是曾經看過外婆怎麼煮..常常都得打電話問外婆

但電話裡面又都講的不是很清楚

不知道有沒有可以分享一下自己的拿手菜或私房菜的呢?

不然老公真的很可憐..

所以..拜託好心的媽咪們分享一下吧..感謝不盡阿

(原作者於 2010-03-19 18:13:12 重新編輯過)

我的私房菜:

馬鈴薯&地瓜&紅羅玻&洋蔥切成薄片以及洋蔥切絲各三百克左右備用(份量自行調配

調味料:柴魚片一小把+一碗半水+一碗四季醬油

將調味料滾起來後將備用料置入蓋鍋蓋待湯汁收的差不多也就熟囉!!

濃淡自己調配,我都吃淡一些~我有時依心情加入"金針菇或美白菇"喔!!

是一道下飯且非常健康的料理喔希望你也喜歡^^

簡易家常菜~可參考看看~

http://papafood.pixnet.net/blog

我最近都在網路上看型男大煮廚

節目示範的步驟很清楚也很簡單

我最近每個星期都最少學會一道新菜色喔~^^~

謝謝上面媽咪的分享

還有媽咪願意分享的嗎

可以去『香香美食、拿手菜』那裡尋寶哦～

那裡有很多媽咪分享的拿手好菜～

我筆記本裡有連結很多美食高手的部落格喔~