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請問綠花椰菜變黃還能吃嗎

小可的媽
小可的媽 2010-03-15 10:02:09 版主 103K

如題.昨天買了綠花椰.還沒煮.結果今天看到有很多部分變黃了.這樣還能煮來吃嗎....

annelin
annelin 2010-03-15 21:51:24 #1F
 

沒問題的

我公婆是種綠花椰菜的

平常就算是變黃或開花了

也是照吃不誤哦

小可的媽
小可的媽 2010-03-16 13:11:00 #2F
 

謝謝annelin 媽咪解惑喔.今天綠花椰全都變黃花椰了呢.呵呵...

有一個方法可以讓花椰菜不那麼早開花

賣菜老闆教的

將買回來的花椰菜....

花的地方泡水再冰在冰箱

最好有一個容器可以裝一點水

然後將花椰菜倒放泡到水

然後放冰箱

如果覺得整顆放體積太大

可以把花椰菜切一朵朵再放進容器

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annelin
annelin 2010-03-16 22:47:28 #4F
 

教你一個方法

如果怕太大顆吃不完的話

可以先把花椰菜削成小小一朵

先用熱水略微川燙過放涼

就可以放冰箱冷藏囉

要吃的時候拿出來現炒

還能省瓦斯呢 請問綠花椰菜變黃還能吃嗎_4F_img_1

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