地瓜真是好物阿

今天早上大事順暢,心情大好,忍不住來推薦一下台灣人最草根味的食物

看到很多媽咪爲懷孕便秘所苦,我也常常經歷這樣的痛苦,不過,當我還在初期害喜的時候,地瓜就是少數我可以吃的東西,到了害喜結束後,更是要每天吃一點地瓜

初期爲便秘所苦時,也試了許多東西,不過很奇怪的是,吃乳酸菌和寡糖都會發冷,還會全身無力,一直生痰,大概是我體質太虛冷,吃水果和過多的蔬菜也會不舒服,甚至還會拉肚子咧,不知有沒有人也是跟我一樣的怪異體質

吃蘋果會止瀉甚至造成便秘,搞得我不太敢常吃

無糖優酪乳倒是可以喝,不過我覺得對我而言是整腸而不是促進蠕動

順著自己的感覺走,才發覺地瓜真是不錯的東西

冬天吃地瓜,不僅可以溫暖身體,增加飽足感,還可以減少嗜吃澱粉類食物造成的過胖風險,因為地瓜的熱量比米和麵包都低嘛,而且血糖增加的風險也低於一般澱粉類,營養成分又很高

而且地瓜的纖維是長的,大出來的都會是”一條”唷

(要選黃肉的比較多粗纖維)

我最愛的是烤地瓜,吃起來又香又甜,最喜歡拿來當早餐吃

(當然是前一天買好再熱來吃啦),吃完地瓜腸子就動起來了

還有加了薑的地瓜湯,最適合當飯後甜湯,又暖又有吃甜食的滿足

上週那攤我經常光顧的烤地瓜居然給我失蹤,大概是返鄉過年去了,搞得我上週便秘,心情超差的,昨天我媽又介紹我另一攤好吃的烤地瓜

(烤地瓜難吃的話心情會更差),果然連兩天吃地瓜如有神效,大大又順啦……

在此分享這個經濟又實惠的台灣好物

唉~我吃了會脹氣~

我也愛吃喔

國中的時候，太愛吃蜜地瓜結果便秘，那天恰巧有好吃的流水席，

結果吃不到。

可是胖很快…- -