請問一整條的魚卵怎麼料理

準備材料：

調味料：

烹調時間：

做法：

小秘訣：

煎之前要洗一洗嗎?

請問是切片再煎

還是整條煎完再切呢?

要不要灑鹽和加一點酒去腥?

謝謝

你是指冷凍魚卵嗎~~還是生的呢??

算冷凍的吧!

婆婆給我就冷凍了

我想是那種沾沙拉醬的沒錯的話啦~

是熟的還生的呀？

生的話會整條軟軟的

我都乾煎

煎的時候就加薑片下去煎

煎好後才切片

如果是熟的，是不是退冰就能吃了

噗~我剛剛衝去冰箱冷藏摸了一下

解凍了但是是有彈性硬硬的(我想是熟的)

哎又~而且我把他和一塊生魚放在一起退冰說

看來不煎也不行了

我真的好豬頭

我是有料理過超市在賣的那種，真空包裝的，

我的作法是退冰後，下去煎到表面酥黃，

冷掉後切片成盤加白沙拉，就很美味了~~

如果不是那種的話~~sorry~~沒料理過，

我丫母都先用塩巴醃過再煎，如不醃太鹹則可以再沾美乃滋，如醃鹹一點則配飯或蒜苗很讚溜。

紅燒

媽咪可以試更簡單的方法~

就是"打蛋"再把魚蛋跟蛋汁打一打下去煎~

做法像煎蛋一樣，這樣就很好吃了哦！

另媽咪可再加一點九層塔下去去腥，然後記得加點醬油或鹽巴~

哇~光想就覺得好棒哦^^呵~~~

謝謝~原來方法還真多

太棒了~冰箱還有好幾條

每一種方法我都來試試吧^_^