baby 1.3個月, 牙八顆. (挑食-挑口味變化, 不然餵飯要1-1.5小時, 累喔~~)
最近想換到宅保姆, 我不會燒菜, 但懂菜, 因為過去我們夫妻都外食(飯店or餐廳). 所以很希望除了是位好保母, 會帶小孩外,會不會作營養又美味的飲食給baby變得很重要, 因為interview時, 都說沒問題. (一方面在考慮,如果不錯, 將來可留下繼續雇用做家裡的烹飪.)
請問: 看到有人具"丙級中餐證照", ---------> 烹飪技巧就表示很好, 或保證不錯嗎? (而西餐就都不懂嗎?)
拜託煮菜高手的媽媽給予意見!!
謝謝
(原作者於 2010-01-25 07:32:26 重新編輯過)
(原作者於 2010-01-25 07:38:59 重新編輯過)
是ㄚ...我最近也才剛考而已..還不知道會不會過呢..
但一些課程學習下來..讓我覺得有證照並不等於煮菜好吃..
所以版媽在面試時還是要注意一下ㄛ...
這是個人心得啦...給版媽參考看看...
依照版媽的說法
您找的保母
還需要具備營養師的背景
所以他的條件是
1.要有保母執照
2.廚師執照(中西餐)
3.營養師執照
這樣說起來
您找的應該是要具備保母+廚師+營養師資格的人
這該稱為管家還是...打雜的呢?
思考一下
嗯~~丙級職照會不會過就是看製作過程衛不衛生、菜有沒有熟,
我有中餐丙級職照,說真的青菜我只會用燙,其他也都亂煮 (不過我兒子很愛吃 ^^)
所以有丙級職照不代表會做菜,但是真的會比較注意衛生和營養(因為要考試前有先上過課)