【分享】親子DIY麵疙瘩晚餐~寶貝說:好好ㄔ..

3人份材料:

中筋麵粉260g

高筋麵粉40g

鹽1.5g

油5g

冷水150g

將粉類材料均勻揉至三光

醒麵40分鐘

將麵糰分成2份

給2個寶貝捏扁成不規則狀麵片

煮鍋熱水下麵疙瘩燙煮至熟透

過冷水使麵疙瘩有Q度

另起湯鍋加入調味料

加入麵疙瘩

加入菠菜

加入青蔥

加入打散蛋花

起鍋就OK~

PS:

寶貝個個連吃2碗ㄋ~

還說:爸爸沒吃到真可惜..哈哈

謝謝媽咪的分享~

明天來跟我家小孩玩~