【分享】吃甜甜好過年之炸甜年糕

之前分享了紅豆年糕跟紅糖年糕的作法

http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=2227317&bid=13

除了剛做好QQ的現切現吃外

其實我們家更常拿來裹漿炸來吃

沒吃到就不像過年

有興趣的媽咪請參考

http://www.babyhome.com.tw/note.php?mid=316255&op=dt&lno=83655728&no=9534923

喜歡的請推推唷

看到都要流口水了呢!

不過媽咪我有問題:

粉漿和脆漿粉是什麼東西?

粉漿就是把粉類+水跟蛋調成的漿狀物

超市就可以買到脆漿粉或是脆酥粉

那個是專門用來做炸物的粉的

你可以去找找看

謝謝媽咪分享~帶走嚕~

謝謝分享^^

有個做法更方便喔!

就是在餛飩皮裡包年糕,然後下油鍋炸,很香又很酥脆ㄛ

啊~~流口水了~~

謝謝版媽的分享，

過年我也來試試看^^

每年二嫂都會炸年糕

他是用全蛋+麵粉~~~不加水喔

超級好吃的 但熱量也超高的

還有餛飩皮包年糕下去炸是我娘家的做法

之前我老闆他們家還會切一小塊鹹菜包進去

鹹鹹甜甜的也很好吃

OM嘎..我喜歡學吃的..媽咪

你幫到我了..有空多去你哪學學...

包走了....

謝謝yiyi 還有軒軒ㄇㄇ

我又學到一招了

可以包餛飩皮呢

炸年糕

全蛋+麵粉+一點沙拉油~我阿娘都這樣炸 很好吃唷

包雲吞皮也不錯吃