可以買Corningware(康寧鍋)或Pyrex這兩個美國牌子的容器(全透明的看起來像玻璃,白色有花紋的像瓷),可耐極大的溫度差距,從冰箱拿出可直接放入烤箱,微波爐,瓦斯爐,不必回到常溫.平日也可以用來煮粥,甜點,煲湯....我很愛用它~
台灣應該也有賣,去看看吧!
鋼的也可以放入烤箱,不過先包一層錫箔比較不會烤黃,也好清洗.
其他的就最好別放,除非是歐美的牌子,而且有註明.
(原作者於 2005-02-04 01:49:12 重新編輯過)
(原作者於 2005-02-04 01:50:00 重新編輯過)
(原作者於 2005-02-04 02:09:27 重新編輯過)
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