我的鍋是雅潔的~
很不錯用 ,可是方法不對還是會沾鍋
但重點是熱鍋就很好洗
我是用雙耳的,因為鍋比較大
單柄的可能不好拿
牛頭牌的鍋可以買但是不便宜
我是到百貨公司專櫃買的
但是yahoo拍賣的比較便宜
你可以到yahoo拍賣的比較看看~
不鏽鋼鍋至少吃的安心,不沾鍋的塗層都是
噴”漆”噴出來的,只是漆的種類不同而以
對人體都是不好的
(原作者於 2008-12-19 09:48:58 重新編輯過)
特福的不沾炒鍋跟牛頭的萬用大鍋我都有用
特福的不沾炒鍋輕.煎東西好用.
就是不能太粗魯.
牛頭單柄萬用大鍋我用了6-7年了
目前仍使用中
唯一缺點就是太重了不好拿
熱鍋熱油使用是不會沾鍋的
熱鍋洗鍋也都很好清洗.
我是買牛頭牌雅潔炒鍋
說真的,真的好用,一點也沒後悔過,甚至想再買一個給婆婆用
我買的時候有仔細比較過
最貴的雅適鍋底是稍微平的,適合給用慣電磁爐的媽媽用
但因本人習慣用中華炒鍋,所以選擇雅潔
最大的鍋子好像就是雙耳的了,雙耳有一個缺點,就是拿的時候會燙
而單柄的就不會燙,但是鍋子比較小
這個炒鍋很好洗,輕輕一刷就乾淨了
導熱很快,所以菜很快就熟了,可以省點瓦斯