有人吃紫米飯.五穀飯.糙米飯的嗎?來分享吧^^

alita--小雅玲 2008-07-13 22:07:46 版主 8833

如題~~

因為爸爸和媽咪都會輪大夜班~~

再加上家裡有兩老和一個DD(DD~2Y偶爾會便祕)

所以~想要來改變主食~把白米加入其他米類~~

但沒真正試過~~~

不知有沒有人煮過.吃過呢???

請大家一起來分享經驗及好處~保養身體噢!^^

相關搜尋「紫米、五穀、糙米、分享」

大頭儒的媽 2008-07-14 21:07:37 #1F

我家煮飯時有加入五穀米

白米和五穀米的比例是4:1

其實是3:1比較剛好

但是老公嫌這樣太硬

所以就調成4:1

五穀米是去costco買的

馬玉山這個牌子

還不錯吃

aly 2008-07-15 11:15:58 #2F

禪友會的吳三和老師曾經上過一堂有機課程

課程當中有提及

五穀飯跟紫米飯屬於能量非常高的營養食物

對身體很滋補

但是不要常吃要看體質吃

版媽可以把糙米混合白米

或用胚芽米混合白米

煮之前要泡一下才容易煮軟

版媽選米時可選品種為<台梗九號>

品質佳

且米的口感不錯

營養成份足

leslie 2008-07-22 22:52:42 #3F

為了身體健康少吃精緻白米是對的唷

我一開始去買糙米泡過水後加點白米一起吃

大概糙米2杯白米一杯,不過小孩不太喜歡糙米的口感

後來去有機店買了一包十榖米,2杯十榖米先泡水4小時後,會讓它有點發芽,加上一杯白米一起煮,外鍋加2杯水,煮好的米呈現淡紫色唷,口感也很軟老人家一定可以吃

結果小孩還蠻喜歡吃的

而且隔天可以將冷飯加點溫開水及冰糖,打成米漿沒想到小孩超喜歡喝的

你可以試試看唷~

有人吃紫米飯.五穀飯.糙米飯的嗎?來分享吧^^_3F_img_1

alita--小雅玲 2008-07-22 23:34:48 #4F

打漿~~嘿嘿嘿^^

應該不錯噢!!

再推推~~

文仁小舖甜酒釀 2008-07-23 09:18:49 #5F

我家都是常吃白米加糙米3:1

糙米先泡幾個小時後再和白米一起煮

剛開始小孩不是很能接受，不過吃幾次後，就習慣了

偶而也會弄紫米+西米露煮好後，直接吃或也會加一些椰奶或奶精

小孩超喜歡吃的～

還有吃紫米甜酒釀，因為是自已在做網拍賣，所以2-3天就會吃一次

下次去米店買十殼米來試試看樓上媽咪說的打成米漿

alita--小雅玲 2008-07-23 20:37:35 #6F

紫米甜酒釀~~~

不知道好不好吃哩~~~??

♡Becky麻♡ 2009-07-16 16:30:01 #7F

也可以加水果一起打喔

jennifer 2009-07-21 01:36:33 #8F

糙米+胚芽米+十鼓米煮好悶一下 <=== 我的方法

特別去翻這篇給大家看！很重要喔！

自從翻到這篇我家的飲食能夠選擇時就是全鼓類。

精製的碳水化合物（主要是精製穀物）不僅熱量較高，它們在人體內的消化方式也容易誘發糖尿病、心臟病等病症。精制谷物稍加分解即變成葡萄糖，迅速進入血液。如果它們沒有及時被機體活動所消耗，人體就會產生大量胰島素來把它們“搬出”血液，變成脂肪或者儲存在肌肉細胞中。如果這一過程經常發生，細胞就會對胰島素越來越有抵抗力，迫使人體產生更多的胰島素，最終使系統崩潰，引發糖尿病和心臟病。

摘自：http://www.drfm.org.tw/healthfood/food%20pyramid.htm