準備材料：五杯飯.大顆高麗菜半顆.玉米粒一罐.少許蝦米.油蔥.細肉絲
調味料：玉米罐裡ㄉ湯+高湯一罐+水=7杯半ㄉ水/少許鹽巴
烹調時間：
做法：
1.蝦米爆香.接著下肉絲.油蔥炒香.
2.高麗菜.米一起下去拌炒.
3.高麗菜七分熟時.把那七杯半ㄉ高湯入內拌勻.加入少許鹽巴
4.所有材料到進電鍋烹煮.跳起來就是香噴噴ㄉ高麗菜飯囉...
小秘訣：
於2006-12-13 22:12:41 補充發言
感謝大家ㄉ捧場喔 上次POㄉ是用米來烹調..這次教大家用飯..輕易ㄉ十分鐘就可以上桌囉 1.爆香蝦米.油蔥酥.青蔥珠.蒜苗(我都炒一大碗.依次使用二湯匙.沒用完放冷凍)爆香後.放旁邊備用 2.接著炒高麗菜.要炒軟喔.快好時放入爆香ㄉ食材.少許鹽巴(依個人喜好).及白飯.扮勻後一起悶煮(記得要轉小火..悶煮時記得也要翻動.才不會燒焦喔) 3.放入白飯時.記得鍋內炒高麗菜ㄉ水不能超過半碗..不然煮起來ㄉ飯會太爛 當然如果喜歡吃ㄉ食材如玉米粒.豬肉絲可以自己斟酌放入喔 不曉得我寫ㄉ夠不夠詳細..如有問題歡迎來我們家提問喔 
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