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我想學做鮮奶酪.
但找了家附近2家超商.都找不到.
只有賣洋菜而已.
所以想請問水水們.
我該去哪買呢.
謝謝^^
相關搜尋「 請問、吉利丁 」
要去食品材料行買
食品材料行.烘焙材料行
百貨公司或大型超市(頂好.松青)
吉利丁有片狀跟粉狀的
有的地方兩種都有賣
有的地方只賣粉狀的
食品材料行, 高雄的話有"旺來昌""旺來興".
我是在南北乾貨店買到的
ㄧ大包粉狀120元
烘焙材料行就有賣。這種比較便宜。百貨公司超市也有,價格貴2倍。
台北市迪化街三角窗有一家大型材料行,問一下當地人就知道了。這家什麼都有。
板橋新埔國小側門(近四維路)也有一家材料行有賣。
這邊可以查全省烘焙材料行
http://www.gaggia.com.tw/baking/store.htm
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