義大利麵醬

janice 2007-11-17 12:21:41 版主 122

我買了一罐義大利麵醬

但是不知道該怎麼料理

我只會把義大利麵煮熟後，再把義大利麵醬淋上去

但是義大利麵醬是從冰箱拿出來的，淋上去後總覺的不好吃

請問有沒有更好的料理方法？

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於2007-11-18 09:51:21 補充發言

那請問把料炒好之後，還有醬一起炒好之後不需要把麵一起放進去拌炒嗎？

右右的娘 2007-11-17 12:27:08 #1F

可以另外加點洋蔥.絞肉.蘑菇先炒香在加入義大利麵醬加熱會更好吃

或是加些海鮮也可以

要淋上麵時義大利麵醬要先加熱過

也可以拿來做焗烤

義大利麵醬拌茄子或是白菜.青花菜都很好吃唷

日安 2007-11-17 18:18:38 #2F

因為兒子喜歡吃我也常做

1.通常我都先炒香洋蔥+絞肉+紅蘿蔔

如果有香菇或磨菇也會加一些

2.以上加些水+適量義大利醬一起煮約20分鐘，快好時再加些番茄醬

3.麵條另外煮好，吃時再拌。

(原作者於 2007-11-17 18:24:59 重新編輯過)

~雙夢~ 2007-11-18 02:51:20 #3F

我不太會作菜

我之前也是買一罐義大利麵醬

我是把它丟進鍋子一起煮耶

惠 2008-04-29 12:37:02 #4F

謝謝各位媽咪的分享