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標籤日本料理,共有10筆資料

美味料理

日本宮崎縣經典料理「南蠻雞」,淋上塔塔醬絕對讓你吮指回味

南蠻雞可以說是日本宮崎縣經典代表料理!一開始是由葡萄牙人傳入日本,當時在東南亞經商的葡萄牙及西班牙人被誤認為是東南亞人,所以他們的料理也就被日本人稱為南蠻料理。炸雞沾點酸甜南蠻醋,再淋上口感豐富的塔塔...

媽媽才藝秀

【專訪】上田太太:別跟婆婆說先生的壞話?日本婆婆超愛聽

日式可愛便當達人上田太太,受到廣大粉絲與媽媽喜愛,成為日本媳婦的她,在歡樂的便當料理背後,有許多不為人知的感人故事,單親家庭、國際婚姻、等孕心酸等人生深刻歷練,在她樂觀與不放棄的態度下安然走過,...

美味料理

這般溫和的味道一吃就上癮?簡單2步驟就能滿足~「自家製鮭魚卵」的浸漬法

有著彈嫩Q彈的口感,一吃就會讓人上癮的「鮭魚卵」♡令人驚訝的是,簡單的就能在家竹做出來,要不要趁這個秋天試試看呢?因為給人的印象算是高級品,平常並不會常吃……這樣子想的讀者,如果是自家製的話,就能夠滿...

美味料理

你一定沒聽過!超神奇料理「沒有麵的炒麵」

其實就是蔬菜炒肉,故意稱為「沒有麵的炒麵」(焼きそばの抜き),只是想學蕎麥麵店天婦羅麵裡拿掉麵條,只剩天婦羅和湯(天抜き)的稱呼……。 ◎材料(2人份) 洋蔥……1/4顆 高麗菜……1/4顆 ...

美味料理

香味四溢的食譜:燉豬肋排

令人垂涎三尺的菜餚,是電影中的最佳配角,也為故事增色不少。遇到以鄉下為故事背景的電影,可以營造特有的溫馨感;遇到驚悚電影,緊張懸疑氣氛下的餐點,看似美味的食材卻是對主角心理寫照的反諷。有時要拍出準備開...

特別企劃

好想吃零食,無添加零食健康快樂吃,享受親子出遊自然滋味好食光!
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