料理方式 - BabyHome親子討論區

標籤料理方式，共有63筆資料

寶寶大小事

食物加點酒比較香，孩子可以吃含酒類食物嗎？

2019年08月15日

作者：巫漢盟（阿包醫生）

日前有媽咪私訊詢問，孩子到底能不能碰含酒類食物，例如：薑母鴨、麻油雞或酒釀桂圓麵包等，這次阿包醫生就來跟大家聊聊酒類食物的常見問題。萊姆酒冰淇淋、酒釀桂圓麵包…孩子可以吃嗎？說到市面上的含...

美味料理

減肥也要吃好料！低脂爽口「蒸優格雞胸佐蔓越莓便當」

2019年06月09日

作者：貝蒂做便當

優格軟化雞肉的效果頗佳，將醃過的雞胸肉以電鍋蒸熟後，撒入少許蔓越莓乾並與生菜一起享用，低脂爽口。適合當早午餐，另野餐時也很適合享用。 ※僅適合常溫（冷）食用主菜：清蒸優格雞胸佐蔓越莓。副菜：牛奶...

美味料理

下班回家做晚餐好累？省時4妙招讓上班族縮短料理時間

2019年06月08日

作者：貝蒂做便當

備用冷凍食材、加速冷卻菜餚或便當的小技巧、常用省時小妙方及有如神助的預先備料，每項小絕招都能為您減少時間壓力、提升下廚效率！圖片來源 / Pixabay 絕招1 常備冷凍食材快又省力食...

美味料理

飛快做便當料理術！早上20分鐘就能替孩子準備午餐愛心便當

2019年06月07日

作者：貝蒂做便當

在不同的時間所做的便當，有著不一樣的料理方式、保存之道及需特別留意的事項。找出最貼近目前生活的做便當方式及時間，將做便當融入生活裡，自然而然的完成它，不讓做便當成為生活上的壓力，就更能長久的為自己或喜...

美味料理

只要花一點小工夫大大提升美味度！常備菜準備時的6個注意重點

2018年12月08日

作者：主婦與生活社

六個烹調常備菜的注意重點。只需花一點小工夫，就能讓常備菜經過時間沈澱後，大大提升美味度。準備時的注意重點 1.確實瀝乾水分一旦沙拉或涼拌菜含有過多水分，不只味道會不夠鮮明，而且會加快食材...

美味料理

婆婆暗黑料理，空心菜不切、米粉湯加湯圓、四腳魚…媳婦實在吞不下去

2018年09月21日

作者：武美齡

家家飲食習慣皆異，人妻們婚後到婆家享用婆婆的拿手好菜，是幸福還是折磨？BabyHome網友分享，即便嫁過去好多年了，空心菜不切、米粉湯加湯圓、四腳魚、永遠看起來濁濁的湯……這些食物還是吞不下去，還有哪...

美味料理

關於油溫的小常識：做菜油溫分3種、油炸時無需熱鍋，還有...

2018年08月26日

作者：IRIS 繪者：Sophie

大部分食譜的第一個步驟都是熱油鍋，這本也是，而溫度對菜餚料理的口感和味道影響不小，但到底是要鍋子熱還是油熱（抓頭）？油又要放多少？不同鍋具對油溫的要求也不相同，接下來就讓我做不太廢話的...

保健醫療

譚敦慈：炒菜時多一步驟減少致癌風險

2018年04月19日

作者：康健雜誌

人是味覺的動物，每次聞到香噴噴的佳餚，總讓人食指大動，尤其中式或台式料理常用大火快炒、高溫燒烤或油炸，聞起來特別香。但愈來愈多研究指出，我們在大快朵頤這些美味的同時，也把高溫烹調伴隨而來的毒素統統吞下...

媽媽才藝秀

【最美媽媽力】料理讓家庭變得幸福蔡蕙玲：廚房不該是小孩和男人的禁地

2018年03月21日

作者：韋冠宇 / 攝影剪輯：賴佐誌 / 動畫製作：陳爾威

精緻鍋具品牌「瑞康屋」創辦人蔡蕙玲，本著多年的零售業經驗與不容許失敗的決心，致力於引進、研發高品質料理用品，期望藉此把料理變得簡單、有趣，讓更多家庭願意下廚，增進幸福指數，營造更有溫度的親子關係，...

生活家事

|廚房家電|忙碌的跪婦日常。減油料理新體驗__飛利浦健康氣炸鍋HD9230，少了油膩多了甜蜜(附食譜)

2017年09月29日

作者：BabyHome部落客 torrie

大多數的媽媽應該跟torrie一樣,有了孩子後的生活就是忙得團團轉,家裡蹲跪婦成員的挖奔郎,基本配備:送孩子,家務阿里阿紮一堆事,還有一周兩次準備公婆的午/晚餐,常常時間是擠在一塊的,不夠用啊! ...

食物加點酒比較香，孩子可以吃含酒類食物嗎？

減肥也要吃好料！低脂爽口「蒸優格雞胸佐蔓越莓便當」

下班回家做晚餐好累？省時4妙招讓上班族縮短料理時間

飛快做便當料理術！早上20分鐘就能替孩子準備午餐愛心便當

只要花一點小工夫大大提升美味度！常備菜準備時的6個注意重點

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