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育兒．持家．愛自己
標籤食譜，共有644筆資料
作者：開平青年發展基金會
外面賣的小小一碗，又貴又不過癮，自己做來吃，是夏天最對味的甜湯之一 份量：15人份 使用器具：深鍋 最佳賞味期：室溫半天 冷藏：3天 冷凍：21天 材料 芒果糖漿 1000g 無糖芒果泥 ...
作者：戈登．拉姆齊
這份用途廣泛的冰棒食譜是讓孩子們在夏天吃進更多水果的萬靈丹，藉此來避免攝取店售的高糖冰棒和冰淇淋。你可以隨喜好更動優格的風味，也可以依據冰箱中的水果種類，把莓果換成香蕉、芒果或蜜瓜，切記至少要冷凍4小...
作者：奧地利寶盒（傅寶玉）
魅力無限的綜合莓果結合酸美無邊的檸檬糖霜，記憶夏日山園的情意，記憶風捲著雲遠去的當時，記憶伴著咖啡的深褐眼瞳，記憶緊緊擁別時攥在心尖的依依。 材料 司康 新鮮檸檬皮 ...
作者：張恩英
喜歡甜點吃起來口感清爽無負擔的你，絕不能錯過柳橙磅蛋糕！ 酸甜的糖漬橙片、奶香濃郁的蛋糕再配上一杯紅茶，就是夢幻的下午茶組合！ 也可以按照個人喜好的口味，將糖漬橙片替換成糖漬檸檬片、葡萄柚片。 ...
水水青蔥的青鬱與辛甜，伴襯培根與起司的揮灑野性，有鹹有香，並且有滋有味。 材料 司康 培根（碎粒） ...
我女兒蒂莉給我介紹了這個天才食譜⋯⋯不需要冰淇淋機，只用一項食材，連糖都不要就可以做出零脂且不含乳製品的冰淇淋，真令我大開眼界。你可以在基礎食譜中加入喜歡的食材，比如花生醬、冷凍莓果、巧克力豆、可可粒...
這款磅蛋糕是從烘焙課堂中最受歡迎的一道栗子磅蛋糕延伸而來。 香濃微酸的黑醋栗甘納許，被包覆在香甜柔順的栗子奶油中， 酸酸甜甜的雙重滋味，讓這道磅蛋糕的滋味和外觀都獨樹一幟！ 【材料】 栗子麵糊...
玫瑰提香，蔓越莓微酸，優格給予滋潤；於是，玫瑰蔓越莓司康擁有清香與淺甜的至美溫潤。 材料 司康 A 玫瑰花瓣（乾燥） 1大匙 蔓越莓乾 ...
以醇厚濃郁的優質奶油所製作的司康，擁有奶油獨具的深度乳脂香氣與溫潤凝脂般的口感，既是傳統，也是經典。 基礎奶油司康適合作為不同風味司康的基礎食譜，以家庭常備食材輕鬆完成，完整呈現原食材雋永而質樸的風味...
作者：萬道料理研究會
溏心蛋─點心第16名 居然這麼簡單！ 料理時間：10分鐘 分量：2人份 氣炸溫度：160度 氣炸時間：8分鐘 材料：雞蛋6顆、鹽2匙 食譜： 1. 雞蛋先放在室溫下退冰，再放入氣炸鍋並以1...
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