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標籤蛋料理,共有42筆資料

美味料理

早餐吃膩煎蛋、荷包蛋, 你該試試「臥巢蛋」!日本料理專家教你:加洋芋片、小魚乾...3種臥巢法

早餐吃膩煎蛋、荷包蛋, 你該試試「臥巢蛋」!日本料理專家教你:加洋芋片、小魚乾...3種臥巢法 蛋是生命的來源,是活力早餐不可或缺的必需品。 簡單卻營養滿分:黏呼呼臥巢蛋 蛋是生命的來源,是...

美味料理

1顆蛋+1匙水輕鬆做出煎蛋捲

用1顆蛋就能煎出便當用煎蛋捲的作法 「1顆蛋加1大匙水」記住這個比例吧! 材料(1人份) 蛋⋯1顆 水⋯1大匙 鹽⋯1小撮(0.5g) 沙拉油⋯1/2小匙※ ※用橄欖油、芝麻油或奶油5g取代沙拉油,...

美味料理

「雞蛋吐司塔」營養又有飽足感,孩子最愛的點心

「雞蛋吐司塔」營養又有飽足感,孩子最愛的點心 食材: 吐司 6 片、雞蛋 6 顆、牛奶 100 毫升、糖 2 大匙、鹽 1/2 小匙、香芹粉適量、食用油適量 作法: 1.  在吐司上,將飯...

美味料理

「蔬菜起司烘蛋」做法簡單又健康,孩子更不挑嘴

我做過很多次烘蛋料理,幾次研究下來,發現烘蛋還是要用烤箱,才能夠做出濕潤、不會太乾的口感。另外,烘蛋也是很好的清冰箱料理,能將冰箱裡剩餘的肉類、蔬菜一併解決,食材構成簡單,作法也容易。 做好的烘蛋,...

美味料理

懶人一族也能做!「馬克杯地獄蛋」按一下微波爐就完成!

減重料理的核心要點是輕鬆簡單。忙碌的工作或課業之餘還要減重就已經很不容易了!如果連料理都太複雜的話,很容易放棄。所以,使用現代人一定要有的微波爐就能縮短料理時間,完成美味的料理唷!接下來Mini 要帶...

美味料理

把水煮蛋變成「咖哩蛋」,夏天不能錯過的好味道

把水煮蛋變成「咖哩蛋」,夏天不能錯過的好味道 ▌材料 4 人份 熟水煮蛋…4 顆(去蛋殼) 保鮮夾鏈袋…1 只(中尺寸) 醬汁材料: 水…300cc 鹽…1/4 小匙 薑黃…1/8 小匙 咖...

美味料理

減肥也要吃好料!低脂爽口「蒸優格雞胸佐蔓越莓便當」

優格軟化雞肉的效果頗佳,將醃過的雞胸肉以電鍋蒸熟後,撒入少許蔓越莓乾並與生菜一起享用,低脂爽口。適合當早午餐,另野餐時也很適合享用。 ※僅適合常溫(冷)食用 主菜:清蒸優格雞胸佐蔓越莓。副菜:牛奶...

美味料理

英國媽媽的宴客料理 蘇格蘭炸蛋

蘇格蘭炸蛋是一道萬能配菜,不僅老少咸宜,若像本食譜一般用雞蛋做成分量十足的蘇格蘭炸蛋,不僅可當作晚餐菜色,當然還能拿來宴客。 此外,也常以鵪鶉蛋做成迷你可愛的尺寸,是一道深受喜愛的便當配菜及下酒菜。 ...

美味料理

高麗菜吃不完只能包水餃?來做烘蛋和肉捲超下飯

高麗菜不論生吃、快炒或燉滷都一樣美味。一層層捲籌一顆球的春季高麗菜口感鮮嫩,適合做沙拉;而形狀扁平且沉重的冬季高麗菜味道非常甘甜,適合燉滷。 高麗菜烘蛋 將食材填滿整個小平底鍋,煎出圓圓的厚煎蛋。...

美味料理

吐司+蛋居然能做出如五星級飯店般的早餐 2食譜快筆記

早晨想吃蛋可以很簡單,不用起油鍋,交給烤箱幫忙就好。 把吐司片做成塔皮,剛好容納一顆全蛋,送進烤箱後接下來的時間足夠將沙拉和飲品備好,不費太多力氣,就有一餐飽食。 太陽蛋土司塔 材料(1 人份...

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