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標籤蛋料理，共有42筆資料
作者：小田真規子,大野正人
早餐吃膩煎蛋、荷包蛋， 你該試試「臥巢蛋」！日本料理專家教你：加洋芋片、小魚乾...3種臥巢法 蛋是生命的來源，是活力早餐不可或缺的必需品。 簡單卻營養滿分：黏呼呼臥巢蛋 蛋是生命的來源，是...
作者： 藤井 惠（Megumi Fujii）
用1顆蛋就能煎出便當用煎蛋捲的作法 「1顆蛋加1大匙水」記住這個比例吧！ 材料（1人份） 蛋⋯1顆 水⋯1大匙 鹽⋯1小撮（0.5g） 沙拉油⋯1/2小匙※ ※用橄欖油、芝麻油或奶油5g取代沙拉油，...
作者：歡歡馬麻（郭仁阿）
「雞蛋吐司塔」營養又有飽足感，孩子最愛的點心 食材: 吐司 6 片、雞蛋 6 顆、牛奶 100 毫升、糖 2 大匙、鹽 1/2 小匙、香芹粉適量、食用油適量 作法: 1. 在吐司上，將飯...
作者：陳秭璇
我做過很多次烘蛋料理，幾次研究下來，發現烘蛋還是要用烤箱，才能夠做出濕潤、不會太乾的口感。另外，烘蛋也是很好的清冰箱料理，能將冰箱裡剩餘的肉類、蔬菜一併解決，食材構成簡單，作法也容易。 做好的烘蛋，...
作者：Mini 朴祉禹
減重料理的核心要點是輕鬆簡單。忙碌的工作或課業之餘還要減重就已經很不容易了！如果連料理都太複雜的話，很容易放棄。所以，使用現代人一定要有的微波爐就能縮短料理時間，完成美味的料理唷！接下來Mini 要帶...
作者：貝蒂做便當
把水煮蛋變成「咖哩蛋」，夏天不能錯過的好味道 ▌材料 4 人份 熟水煮蛋…4 顆（去蛋殼） 保鮮夾鏈袋…1 只（中尺寸） 醬汁材料： 水…300cc 鹽…1/4 小匙 薑黃…1/8 小匙 咖...
優格軟化雞肉的效果頗佳，將醃過的雞胸肉以電鍋蒸熟後，撒入少許蔓越莓乾並與生菜一起享用，低脂爽口。適合當早午餐，另野餐時也很適合享用。 ※僅適合常溫（冷）食用 主菜：清蒸優格雞胸佐蔓越莓。副菜：牛奶...
作者：砂古玉緒
蘇格蘭炸蛋是一道萬能配菜，不僅老少咸宜，若像本食譜一般用雞蛋做成分量十足的蘇格蘭炸蛋，不僅可當作晚餐菜色，當然還能拿來宴客。 此外，也常以鵪鶉蛋做成迷你可愛的尺寸，是一道深受喜愛的便當配菜及下酒菜。 ...
作者：高木初江
高麗菜不論生吃、快炒或燉滷都一樣美味。一層層捲籌一顆球的春季高麗菜口感鮮嫩，適合做沙拉；而形狀扁平且沉重的冬季高麗菜味道非常甘甜，適合燉滷。 高麗菜烘蛋 將食材填滿整個小平底鍋，煎出圓圓的厚煎蛋。...
作者：水瓶
早晨想吃蛋可以很簡單，不用起油鍋，交給烤箱幫忙就好。 把吐司片做成塔皮，剛好容納一顆全蛋，送進烤箱後接下來的時間足夠將沙拉和飲品備好，不費太多力氣，就有一餐飽食。 太陽蛋土司塔 材料（1 人份...
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