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標籤蛤蜊,共有3筆資料

美味料理

味美鮮甜不變調,蛤蜊保鮮有方法

為什麼要喝蛤蜊湯?不就是要品嘗蛤蜊本身的鮮美滋味,因為入口後的濃郁鮮味總是令人難以忘懷,連全球知名蘇格蘭大廚戈登·詹姆斯·拉姆齊(Gordon James Ramsay)都對蛤蜊湯情有獨鍾! Im...

親子旅遊

暑假戲水好去處!正港「摸蛤兼洗褲農場」

許多人來到大甲時,絕對不會錯過芋頭的好滋味。位於《匠師的故鄉休閒農業區》裡的《摸蛤兼洗褲農場》,特別準備大甲芋頭作為食材,讓客人享受親自製作芋圓的樂趣。另外,來這裡也能體驗用海邊常見的林投葉製作林投喇...

美味料理

露營美味自炊料理 蛤蠣拌筆管麵佐綠椰菜

加點鹹味更下酒! 蛤蜊拌筆管麵佐綠椰菜 20分鐘 煮 〔材料〕(4人份) 綠椰菜  1棵 大蒜  1瓣 蛤蜊  200g 橄欖油  1大匙 筆管麵  100g 鹽  約10~15g 〔作法...

圖解媽媽百科

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