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標籤英國,共有4筆資料

美味料理

野餐輕食英倫風 康瓦爾餡餅食譜

這是以油酥餅麵皮(塔餅麵皮)包入牛肉、馬鈴薯、洋蔥烘烤而成的鹹塔餅。 近幾年,這種鹹塔餅在英國也算是頗具人氣的輕食午餐,甚至開有專賣店。 包括切法等,內餡的作法相當多元;隨著地區不同,餡料也略有差異。...

美味料理

今日餐桌多點英國風!創意牧羊人派好澎湃

牧羊人派(Shepherd's Pie)是英國一項很具代表性的食物,以炒羊絞肉混合鬆軟的馬鈴薯泥所烤製而成的派。原本這道料理是使用羊肉來製作,但在我開發的這個食譜裡,則改成了容易購得的牛肉。烤...

品格教養

英國創造力教育計畫

領先各國推動大規模創造力教育改革的英國,十多年下來,參與學校的學生表現、學習動機進步有目共睹,頓時引發全球學習革命風潮,走在教改前端,英國創造力教育的推動及過程,值得我們參考。 學校教育扼殺創意...

品格教養

管教與寵愛的一念之間,決定孩子人格發展的關鍵!學英國人的鋼鐵管教,教出懂事、禮貌的小孩!

你家的孩子走到外頭會被稱為「爸寶/媽寶」嗎?不論你的孩子是被稱為「小公主」、「小霸王」、「小皇帝」都好,現代的家長,在帶小孩時面臨到一個最大的問題就是:孩子的行為舉止一點也不體諒人、自我中心! 到底該...

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醫:「這種病」比新冠肺炎更可怕 常被忽略的兒童健康隱形殺手

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