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標籤蒸煮料理,共有29筆資料
作者:右右的娘
份量: 4人份 材料: 海參1條、XO醬2大匙、甜豆少許、木耳1片、紅蘿蔔片少許、鳥蛋數顆、熟綠竹筍片少許、辣椒1條、蒜頭2顆、太白粉水勾芡用、鹽、雞粉 作法: 1.起油鍋爆香蒜頭依...
份量: 4人份 材料/調味料: 鮮干貝數顆、百合一朵(大一點的市場或超市可買到)、生香菇2朵、甜豆少許、鹽適量、雞粉適量、太白粉1匙、紅蘿蔔片少許、蒜頭2個 作法: 1.蒜頭爆香下干貝...
份量: 4人份 材料: 鱈魚一片、薑數片、米酒1大匙、鹽1匙、肉鬆一把 做法: 1.鱈魚洗淨擦乾兩面抹上米酒、鹽、上下面各擺幾片薑。 2.蒸熟或是包上保鮮膜微波熟 。 3.取出挑掉薑...
份量: 4人份 材料/調味料: 芋頭(小型一個)、紅蘿蔔半條、絞肉60元 調味料: 鹽2小匙、雞粉1小匙、醬油2小匙、米酒1小匙、玉米粉1大匙、水3大匙 作法: 1.先將芋頭、紅蘿...
份量: 四人份 材料: 紅棗或黑棗8顆、枸杞1小把、當歸3片、去骨雞腿2隻、梅酒2碗、梅汁半碗 調味料: 鹽、米酒 做法: 1.將雞腿兩面抹上鹽跟酒,用錫箔紙包起來蒸20分鐘。 2...
份量: 5人份 材料: 蝦子20隻、蒜泥半碗(末)、蔥末三分之一碗 調味料: 蠔油1大匙、鹽2小匙、酒1大匙 作法: 1.蝦從背剪開劃一刀不要切斷,加上蒜末、蠔油、鹽、酒全部拌勻...
作者:Amy媽咪
這假期有朋友來玩,趁著今天休假的日子先做一些珍珠丸子冷凍起來,不管是吃飽吃巧,都是一個非常方便快速的小點心~ 材料: 長糯米1杯半、豬絞肉300公克、蝦米3大匙、乾香菇 3朵、蛋1個、蔥1支、...
作者:鳳鳳胎媽咪
上面那層金黃色就是金沙 金沙是啥? 有人猜到了嗎? 就是“鹹蛋黃”啦! 你猜對了嗎?^^ 材料: 雞蛋4顆、鹹蛋黃3粒 調味料: 鹽適量、烹大師適量、米酒適量、熱水600cc(飲水機的...
作者:bobo小天才雜誌
1人份 3-5歲 材料 豆腐2小格+鮭魚1兩+蛋黃1個+味噌1茶匙+蔥末1/2茶匙+生菜葉少許+玉米粉1湯匙+番薯粉1湯匙+冰水40cc 作法 1豆腐及鮭魚分別剁成泥狀,豆腐要擠出水分...
婦幼展落幕 寶寶健康也有收穫嗎? 新生兒篩檢三重點:出生後48小時及早篩,守護健康減少威脅!
寶寶不想穿尿布、抓尿布不是調皮!護理師:爸媽別忽視「尿布不適症」
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