蒸煮料理 - BabyHome親子討論區

標籤蒸煮料理，共有29筆資料

美味料理

翡翠鑲玉

2009年01月21日

作者：年年有魚

份量： 4人份材料：大黃瓜一條小香菇數朵魚漿100g(可到魚丸攤販處購買) 豬絞肉200g 蛤蜊半斤 3碗水 1碗高湯肉餡調味料：鹽半小匙醬油1小匙雞粉半小匙白胡椒粉少...

美味料理

百花刺參

2009年01月21日

作者：婕妮的媽咪

份量： 10人份材料： 1.主料刺參(10尾斤) 10條 2.配料小草蝦 1斤花枝 8兩大花枝半隻白表 3兩青江菜 6棵雞蛋 2顆紅辣椒 1條調味料：鹽 1...

美味料理

蒸蟹肉蔬菜卷

2009年01月21日

作者：旻•芯媽咪

份量： 5人份材料：蟹腳肉約10-15個冷凍什錦蔬菜(隨各人喜好的量放入) 魚漿約半斤腐皮二張調味料： 1. 米酒2大匙雞粉1/2小匙或鹽 2. 蠔油1-2匙水些...

美味料理

港式蘿蔔糕

2009年01月21日

作者：apple~*慈媽

材料：在來米粉一包白菜頭二根紅蔥頭香菇蝦米干貝絲肉末碎紅蘿蔔(可有有無，有的話成品較美) 將在來米粉與五杯冷水調勻，備用。作法： 1.先將蔥頭炒香，依序放入肉末、蝦米...

美味料理

富貴花開

2009年01月16日

作者：寶貝凡媽

四人份材料：青江菜一把(約五棵) '絞肉半斤(300g) '香菇四朵雞蛋一顆生的鹹鴨蛋一顆蔥一枝薑片三片調味料：白胡椒粉1/2小匙 '米酒1小匙 ...

美味料理

金瓜粉蒸肉丸子

2009年01月14日

作者：★寶貝妤兒+恩恩的麻麻★

今天做的料理非常簡單，南瓜也可以改成芋頭或番薯代替，絞肉也可以改成排骨也不錯。材料：味霖南瓜→去籽切成塊狀不必削皮→舖在盤子上→灑上少許味霖絞肉→先用醬油、米酒、白胡椒粉醃過粉蒸肉粉...

美味料理

香菇鑲肉球之圓圓滿滿

2009年01月13日

作者：♡又心媽咪♡

份量： 3-5人份材料：新鮮香菇7朵絞肉4兩已剝蝦仁4兩悖懠6顆木耳2朵裝飾用：紅蘿蔔+絲瓜(綠的部份) 鮮味炒手1.5匙(取代鹽、味精)、胡椒粉少許、芝麻油1小匙、太白粉少許...

美味料理

奇異美人魚

2009年01月13日

作者：Jasmine's mami

材料：奇異果一個(黃綠均可，綠色比較適合與橙汁配色) 香吉士兩個冷凍鯛魚片兩片韭菜兩根太白粉一茶匙鹽適量黑胡椒粒適量糖一大匙作法： 1.奇異果切條狀，香吉士一個擠成汁，一個去...

美味料理

三色燴豆腐

2008年11月03日

作者：shaochan

材料：有機豆腐、玉米粒、紅蘿蔔、蘑菇調味料：海鹽一小匙，味醂一匙、昆布醬油一匙作法： 1、紅蘿蔔切丁，蘑菇切片、豆腐切片，備用。 2、炒鍋中加少許油，將玉米粒及紅蘿蔔先下鍋翻炒...

美味料理

清蒸扁魚

2008年11月01日

作者：靖&宏的媽咪

份量：約4人份材料：扁魚1條、紅蘿蔔絲少許、蔥2根、薑片3片調味料：香油1大匙、高湯3大匙、柴魚粉適量、鹽適量做法： 1.蔥和紅蘿蔔切絲泡入冷開水中備用。 2.扁魚洗淨...

翡翠鑲玉

百花刺參

蒸蟹肉蔬菜卷

港式蘿蔔糕

富貴花開

金瓜粉蒸肉丸子

香菇鑲肉球之圓圓滿滿

奇異美人魚

三色燴豆腐

清蒸扁魚

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